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加賀産米飴入りの特製黒練あんを、柔らかい求肥で包み紅白和三盆糖をまぶしました。
白は鶴、紅は旭日を表し、金沢の慶事には欠かせない和菓子です。
第21回全国菓子大博覧会 無鑑査賞受賞
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保存方法：高温多湿を避け、常温で保存してください。
アレルギー：無し
原材料：砂糖（国内製造）、小豆、餅粉、水飴、米飴、和三盆糖／加工デンプン、着色料（コチニール）
栄養成分表示１００ｇ当たり/エネルギー３３９kcalたんぱく質 ２．８ｇ脂質 ０．３ｇ
炭水化物 ８１．２ｇ食塩相当量 ０．０１g